15 6. مقارنة الخواص الجمعية الأربع
1الضغط البخاري
تأثير مذاب غير متطاير
- ينخفض
السبب
- قلة الجزيئات الحرة على السطح؛
- التجاذب مع المذاب
مثال من الحياة
- الماء المالح يتبخر أبطأ من العذب
2درجة الغليان
تأثير مذاب غير متطاير
- ترتفع
السبب
- يجب رفع الضغط البخاري الأقل ليبلغ الضغط الجوي
مثال من الحياة
- ماء المكرونة المملح يغلي أسخن قليلًا
3درجة التجمد
تأثير مذاب غير متطاير
- تنخفض
السبب
- المذاب يعوق تكوّن شبكة الجليد
مثال من الحياة
- الملح على الطرق الجليدية؛
- تجمد ماء البحر قرب −1.9°C
4الضغط الأسموزي
تأثير مذاب غير متطاير
- ينشأ بين محلولين مختلفي التركيز
السبب
- يعبر المذيب الغشاء شبه المنفذ نحو المحلول الأكثر تركيزًا
مثال من الحياة
- الخلايا، امتصاص الجذور، الأغذية المملحة
وتعتمد الأربع جميعًا على عدد الجسيمات المذابة ولا تعتمد تقريبًا على هوية المذاب.