النقطة 1 من 19 — الوحدة الأولى: النظام البيئي المائي — الدرس 1-5: الأهمية البيولوجية للماءبنك الأسئلة: 0 سؤال (0 مصوّر)
011. لماذا يُعدّ الماء ضروريًا للحياة؟ (تمهيد)
درسنا في الدروس السابقة أن للماء خواص فريدة: فجزيئه قطبي، وتربط بين جزيئاته روابط هيدروجينية، وهو مذيب ممتاز، وحرارته النوعية عالية، وحرارة تبخره الكامنة كبيرة، وكثافته تبلغ أقصاها عند 4°C.
في هذا الدرس ننتقل من الفيزياء والكيمياء إلى علم الأحياء لنرى كيف تعتمد العمليات الحيوية في جميع خلايا الكائنات الحية على هذه الخواص نفسها.
وسنجيب عن أربعة أسئلة:
ما نسبة الماء في أجسام الكائنات الحية، وأين يوجد؟
ما أنواع الخلايا وما مكوناتها، وما علاقة الماء بكل مكوّن منها؟
ما الأدوار العامة التي يؤديها الماء للكائن الحي؟
كيف يشارك الماء في عمليات الأيض (التمثيل الغذائي)، وكيف تجعل الإنزيمات هذه العمليات ممكنة عند درجة حرارة الجسم؟
