التبغ ومكوناته الكيميائية وما ينتج عن احتراقه

التبغ نبات

• ينمو في المناطق الدافئة وشبه الاستوائية، له ساق مستقيمة سميكة وأوراق كبيرة وأزهار أنبوبية (بيضاء أو وردية أو حمراء).
• تُجفَّف أوراقه وتُصنَّع منها السجائر.

تجربة الكشف عن نواتج الاحتراق:

• تُثبَّت سيجارة في غطاء زجاجة بلاستيكية شفافة مملوءة بالماء إلى ثلثيها، وفي فوهتها قطعة قطن أبيض.
• عند إشعال السيجارة وفتح ثقب أسفل الزجاجة يتدفق الماء ويسحب معه الهواء ودخان السيجارة عبر القطن؛
• فيتحول لون القطن من الأبيض إلى البني الداكن نتيجة ترسب بعض نواتج الاحتراق بين ألياف القطن (القطران).

أهم المواد في التبغ ودخانه

1. النيكوتين: مركب عضوي طبيعي قلوي التأثير يحتوي على الكربون والهيدروجين والنيتروجين. تبخّره الحرارة المرتفعة لإشعال السيجارة فيمتزج بالدخان ويستنشقه المدخن. وهو المسؤول عن الإدمان.
2. الغازات الناتجة عن الاحتراق:
   • غازات سامة: أول أكسيد الكربون (CO) وسيانيد الهيدروجين (HCN).
   • غازات مهيجة: أكاسيد النيتروجين (NO و NO₂) والأمونيا (NH₃).
3. السكريات والبروتينات النباتية والألياف: مواد توجد طبيعيًا في الأوراق، وعند احتراقها (غير التام) تنتج أول أكسيد الكربون والقطران، وهو سائل لزج داكن يتكوّن من خليط نواتج احتراق السكريات والبروتينات والألياف.
4. العناصر المعدنية: منها عناصر غير سامة بالكمية الموجودة مثل البوتاسيوم والكالسيوم، وعناصر ثقيلة سامة مثل الكادميوم والرصاص والزرنيخ.
5. العناصر المشعة: بكميات قليلة تسبب ضررًا إشعاعيًا لرئتي المدخن، ومنها البولونيوم-210.

مصير العناصر المعدنية والمشعة أثناء التدخين

1. التطاير: تتبخر بعض المعادن الثقيلة والعناصر المشعة عند اشتعال التبغ وتتحول إلى غازات أو تلتصق بجزيئات القطران الدقيقة.
2. الاستنشاق: تدخل ذرات العناصر المشعة إلى الرئتين وتترسب في تفرعات الشعب الهوائية.
3. التراكم الإشعاعي: يؤدي إلى تلف الحمض النووي (DNA) في خلايا الرئة، فيزيد خطر الإصابة بالسرطان.
4. الرماد: يحتوي على المعادن غير المتطايرة (كالكالسيوم والبوتاسيوم)، وهي التي تعطي الرماد لونه الأبيض أو الرمادي.

النتيجة:

• السيجارة ليست مجرد لفافة أوراق نباتية؛
• فاشتعالها يطلق تفاعلات معقدة تنتج آلاف المواد الكيميائية، معظمها غازات سامة ومواد مسرطنة.
• ويعدّ التدخين من أكبر المخاطر التي تهدد الصحة العامة؛
• إذ تقدّر منظمة الصحة العالمية وفيات التدخين بما يزيد على 8 ملايين شخص سنويًا.