الدرس الأول: المناعة في النبات

تنقسم التهديدات البيولوجية والبيئية للنبات إلى ثلاثة أسباب رئيسية:

المناعة التركيبية: حواجز وتراكيب طبيعية يمتلكها النبات أو تتكون كرد فعل للإصابة لمنع دخول مسببات الأمراض وانتشارها داخله، وتنقسم إلى:

1. وسائل مناعية تركيبية موجودة أصلاً (فطرية):

• الأدمة الخارجية لسطح النبات (خط الدفاع الأول): تمثل الجدار العازل؛ حيث تغطى أحياناً بـ طبقة شمعية (الكيوتين) تمنع استقرار الماء عليها فلا تتوفر البيئة الملائمة لنمو الفطريات وتكاثر البكتيريا، أو تكسى بـ شعيرات أو أشواك تمنع تجمع الماء وتقلل من أكل حيوانات الرعي لها.
• الجدار الخلوي: يمثل الواقي الخارجي للخلايا خاصة خلايا البشرة الخارجية؛ يتركب أساساً من السليلوز ويزداد صلابة بترسيب اللجنين عليه مما يجعله صلباً يصعب على الكائنات الممرضة اختراقه.

2. وسائل مناعية تركيبية ناتجة كاستجابة للإصابة (مستحثة):

استجابات يفرز فيها النبات مواد ومركبات كيميائية مضادة للكائنات الممرضة عند تعرضه للهجوم:

1. المستقبلات (Receptors): مركبات كيميائية توجد في النباتات السليمة والمصابة، إلا أن تركيزها يزداد بشدة بعد الإصابة. وظيفتها: إدراك وجود الميكروب وتنبيه وتنشيط خطوط الدفاع المناعية الموروثة في النبات.
2. مواد كيميائية مضادة للكائنات الدقيقة:
   • الفينولات والجلوكوزيدات: مركبات كيميائية سامة تقتل الكائنات الممرضة كالبكتيريا أو تثبط نموها، وقد تكون موجودة أصلاً أو تتكون بعد الإصابة.
   • أحماض أمينية غير بروتينية: لا تدخل في بناء بروتينات النبات، ولكنها تعمل كمواد واقية وسامة للكائنات الممرضة، مثل مركب السيفالوسبورين (Cephalosporin) ومركب الكانافانين (Canavanine).
3. بروتينات مضادة للكائنات الدقيقة: بروتينات غير موجودة أصلاً في النبات السليم بل تُستحث الإصابة إنتاجها، مثل إنزيمات نزع السمية (Detoxifying enzymes) التي تتفاعل مع السموم التي تفرزها البكتيريا وتبطل مفعولها وتحولها لمركبات غير سامة.

ملاحظة مناعية هامة: بعد شفاء النبات من الإصابة، تبقى المواد الكيميائية المناعية والبروتينات الدفاعية في أوعية النبات لتعزيز مناعته المستقبلية ضد أي هجوم متكرر في المستقبل.