1-1 ما المقصود بالمائع؟

المائع

• هو أي مادة لها القدرة على الانسياب (الجريان)، ولا تتخذ شكلًا محددًا بذاتها.
• وعلى ذلك تشمل الموائع المواد السائلة والمواد الغازية معًا.
• فالماء والزيت والعسل والهواء وغاز الطهي كلها موائع، أما الحديد والخشب فليست كذلك لأنها تحتفظ بشكلها.

ورغم أن السوائل والغازات تشترك في صفة الانسياب، فإن بينهما فروقًا مهمة نلخصها في الجدول الآتي:

وجه المقارنة	السوائل	الغازات
قابلية الانضغاط	تقاوم أي ضغط عليها، فهي غير قابلة للانضغاط عمليًا	تنضغط بسهولة
الحجم	حجمها معين	تشغل أي حيز توجد فيه
الشكل	تأخذ شكل الإناء الذي توضع فيه	تأخذ شكل الإناء وحجمه معًا

• ونظرًا لأن السائل لا ينضغط، فإنه يتميز بحركة انسيابية غير قابلة للانضغاط (Incompressible)؛
• أي أن كثافة السائل المتحرك لا تتغير من نقطة إلى أخرى ولا مع الزمن.
• وسوف نعتمد على هذه الحقيقة في استنتاج معادلة الاستمرارية في الدرس الثالث.