التفاعل الكيميائي عملية تتكسر فيها روابط كيميائية بين ذرات المواد المتفاعلة، وتتكون فيها روابط جديدة بين الذرات نفسها لتعطي مواد جديدة تسمى النواتج. أما المواد التي تبدأ بها التفاعل فتسمى المتفاعلات.
والتفاعل الكيميائي يغير التركيب الكيميائي للمادة، فتصبح النواتج مواد مختلفة تماماً في خواصها عن المتفاعلات.
التفاعلات الكيميائية · 1 / 7
التغير الكيميائي والتغير الفيزيائي
التغير الكيميائي والتغير الفيزيائي
وجه المقارنة
التغير الفيزيائي
التغير الكيميائي (التفاعل)
تغير التركيب الكيميائي
لا يتغير
يتغير
مثال
ذوبان السكر في الماء، وانصهار الثلج
احتراق الورق، وصدأ الحديد
هل يمكن عكسه بسهولة؟
نعم في الغالب
غالباً يصعب عكسه
عند ذوبان السكر في الماء يبقى السكر سكراً
لكن عند احتراق الخشب تتكون مواد جديدة مثل الرماد وثاني أكسيد الكربون وبخار الماء.
التفاعلات الكيميائية · 2 / 7
دلائل حدوث التفاعل الكيميائي
دلائل حدوث التفاعل الكيميائي
نستدل على حدوث تفاعل كيميائي من الملاحظات الآتية:
وجه المقارنة
الفكرة الأساسية
كلمات مفتاحية
تغير اللون
مثل تغير لون قطعة التفاح المقطعة إلى البني بعد تعرضها للهواء
قطعةالتفاحالمقطعةالبني
تصاعد غاز
مثل فوران الخل مع بيكربونات الصوديوم وتكون فقاعات ثاني أكسيد الكربون
فورانالخلبيكربوناتالصوديوم
تكون راسب
مثل تكون راسب أبيض عند خلط محلول كلوريد الباريوم مع كبريتات الصوديوم
أبيضمحلولكلوريدالباريوم
انطلاق أو امتصاص حرارة
مثل ارتفاع درجة حرارة الكيس عند إضافة الماء إلى الجير الحي
ارتفاعدرجةالكيسإضافة
ظهور ضوء
مثل احتراق الماغنسيوم بلهب أبيض ساطع
احتراقالماغنسيومبلهبأبيض
التفاعلات الكيميائية · 3 / 7
حفظ الكتلة في التفاعل
حفظ الكتلة في التفاعل
وفقاً لقانون حفظ الكتلة، لا تفنى المادة ولا تستحدث في التفاعل الكيميائي، فمجموع كتل المتفاعلات يساوي مجموع كتل النواتج.
ويمكن توضيح ذلك بالتفاعل الآتي بين الهيدروجين والأكسجين لتكوين الماء:
2H₂ + O₂ → 2H₂O
الجانب
الكتلة الكلية (g)
المتفاعلات: 2H₂ + O₂
4 + 32 = 36 g
النواتج: 2H₂O
2 × 18 = 36 g
مثال محلولإذا تفاعل 2 g من الهيدروجين مع 16 g من الأكسجين تماماً، فما كتلة الماء الناتجة؟
الحلمن النسبة في التفاعل، كتلة الهيدروجين إلى الأكسجين 4 : 32 أي 1 : 8. إذن 2 g هيدروجين تحتاج 16 g أكسجين.
كتلة الماء الناتجة = 2 + 16 = 18 g
تجربة بسيطة←ضع محلولاً في دورق مغلق وزنه قبل التفاعل وبعده، ستجد أن الكتلة الكلية لم تتغير، وهذا يؤكد قانون حفظ الكتلة.
التفاعلات الكيميائية · 4 / 7
تطبيقات وأمثلة من الحياة
تطبيقات وأمثلة من الحياة
وجه المقارنة
الفكرة الأساسية
كلمات مفتاحية
المثال الأول: صدأ الحديد.
يتفاعل الحديد مع أكسجين الهواء ورطوبته فيتكون أكسيد الحديد البني. الصدأ مادة جديدة لا تشبه الحديد في خواصه
ولذلك يحتاج الحديد إلى طلاء لمنع الصدأ
يتفاعلأكسجينالهواءورطوبته
المثال الثاني: احتراق الغاز الطبيعي.
يتفاعل الميثان مع الأكسجين بتفاعل كيميائي يطلق طاقة حرارية وضوءاً
ويعطي ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء
يتفاعلالميثانالأكسجينبتفاعل
المثال الثالث: الخبز.
عند الخبز تتفاعل مكونات العجين وتتصاعد غازات ثاني أكسيد الكربون من خميرة الخبز
فيرتفع العجين ويصبح هشاً. وهذا يدل على تفاعل كيميائي داخل العجين أثناء التسخين
تتفاعلمكوناتالعجينوتتصاعد
التفاعلات الكيميائية · 5 / 7
أخطاء شائعة
أخطاء شائعة
الخطأالاعتقاد بأن كل تغير في الشكل أو اللون تفاعل كيميائي. الصحيح: التغير الكيميائي يحدث عند تكون مادة جديدة بتركيب مختلف.
الخطأالاعتقاد بأن الكتلة تقل في التفاعل. الصحيح: الكتلة محفوظة، فمجموع كتل المتفاعلات يساوي مجموع كتل النواتج.
الخطأالاعتقاد بأن الغاز المتصاعد ليس له كتلة. الصحيح: الغاز الناتج له كتلة، ويجب حسابها ضمن النواتج.
الخطأالخلط بين تكسير الروابط وتكوين الروابط. الصحيح: التفاعل يبدأ بكسر الروابط في المتفاعلات، ثم يتكون الروابط في النواتج.
التفاعلات الكيميائية · 6 / 7
ملخص الدرس
ملخص الدرس
التفاعل الكيميائي تحول المتفاعلات إلى نواتج جديدة بعد كسر روابط وتكوين روابط جديدة.
من دلائل التفاعل تغير اللون، وتصاعد غاز، وتكون راسب، وانطلاق أو امتصاص حرارة، وظهور ضوء.
التغير الكيميائي يغير التركيب الكيميائي، أما التغير الفيزيائي فلا يغيره.
تحفظ الكتلة في التفاعل الكيميائي، فكتلة المتفاعلات تساوي كتلة النواتج.