المناهج الدراسية
تسجيل الدخول

المناهج الدراسية

العلوم — الصف الثاني الإعدادي

الوحدة الأولى: المادة والطاقة

0/28

الوحدة الثانية: المادة والتفاعلات الكيميائية

0/21
اختبار

كيمياء التغذية — تقييم الدرس

إرسال الاختبار
بمجرد تقديمك، لن تتمكن من تغيير إجاباتك. هل أنت متأكد أنك تريد تقديم الاختبار؟
1.
أي العناصر الغذائية يعطي أكبر قدر من الطاقة لكل جرام؟
الكربوهيدرات، إذ تعطي 9 kcal لكل جرام
البروتينات، إذ تعطي 20 kcal لكل جرام
الدهون، إذ تعطي 9 kcal لكل جرام
الفيتامينات، إذ تعطي 0 kcal لكل جرام
2.
ماذا يحدث لمحلول اليود عند إضافته إلى النشا؟
يتحول لونه إلى الأحمر
يتحول لونه إلى الأخضر الفاتح
لا يتغير لونه إطلاقاً
يتحول لونه إلى الأزرق المسود
3.
ما وظيفة البروتينات في جسم الإنسان؟
بناء الأنسجة والعضلات وتعويض التالف
تزويد الجسم بالطاقة الفورية فقط
تخزين الماء في الخلايا
تكوين الألياف التي تنظم الهضم
4.
ما المرض الناتج عن نقص فيتامين D عند الأطفال؟
الإسقربوط
الكساح
العشى الليلي
فقر الدم
5.
احسب الطاقة الناتجة من 50 g من الكربوهيدرات.
450 kcal
50 kcal
200 kcal
25 kcal
6.
ما سبب فقر الدم عند نقص الحديد في الغذاء؟
لأن الحديد يزيد من إنتاج الكالسيوم في الدم
لأن نقص الحديد يرفع مستوى الأكسجين في الدم
لأن الحديد يحوّل الدم إلى سائل شفاف
لأن الحديد ضروري لتكوين الهيموجلوبين، فيقل حمل الدم للأكسجين
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6